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2015-05-05
联华标超营运一区“气象站”平台显成效
拓宽企情民意渠道 提升门店生鲜经营
  联华标超营运一区管理团队紧贴企业经营发展,不断推进“企情民意气象站”建设,完善内部联络机制,层层落实,人人参与。营运经理带头梳理各种沟通渠道,直接倾听民意,感知员工冷暖。营运助理、行政助理定时走访门店,记录员工心声,反映门店需求,传达企情信息,在员工、门店和企业之间搭建起了沟通桥梁。
  四月初,营运一区气象站“信息员”在走访店门店时,得知部分门店生鲜经营能力疲软,经营业绩提升进入瓶颈。营运经理了解情况后,充分发挥“企情民意气象站”平台作用,激发管理团队聪明才智,群策群力,集思广益,为门店生鲜经营提升献计献策:一是大家分析、总结门店生鲜经营现状,对商品价格、顾客服务、促销活动等薄弱环节进行了把脉诊断,并制定了具体改进措施,要求每项工作都做到有计划、有落实、有总结;二是区域营运助理深入门店现场引导,合理调整店内营业空间和顾客流动线路,做到生鲜商品堆放整齐、陈列有序、生鲜区内通道宽敞便捷、商品价格标签显而易见;三是区域营运专员根据门店不同商圈,每周分别制定不同的生鲜促销计划,并积极引进各种生鲜特惠商品,联系供应商进行设摊叫卖;四是门店店长针对店内刀手、生鲜经营员水平参差不齐的情况,定期对他们进行操作技能引导与带教,使员工们知晓商品常识、熟精操作技能、善于与顾客沟通。
  通过营运一区全体员工的齐心协力,在四月份二十天内,实现区域纯生鲜累计销售495.44万元,同比上升11.49%,累计毛利54.33万元,同比上升27.48%,凸显了稳步提升的良好势头。员工们一致认为:“企情民意气象站”既是企业了解自身,了解民意的平台,也是体察民情,集中民智,问计于民的有效通道。 

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